Prof. Ella Pagliarini
Dipartimento di Science per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente (UNIMI)
Prof. Monica Laureati
Dipartimento di Science per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente (UNIMI)
Dr. Cristina Proserpio
Dipartimento di Science per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente (UNIMI)
Dr. Camilla Cattaneo
Dipartimento di Science per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente (UNIMI)